Churrasco brasileño a la brasa, cortes de primera calidad trinchados en la mesa y una Mesa Gourmet con más de 50 opciones, todo ello envuelto en la calidez y la tradición de la hospitalidad gaucha.
Llevamos el auténtico churrasco del sur de Brasil a Florida. Más que un equipo: una familia.
Desde que abrimos nuestras puertas en 2021, Adega Gaucha se ha guiado por una visión sencilla: llevar a Florida el auténtico espíritu del churrasco del sur de Brasil, al tiempo que ofrecemos el nivel de hospitalidad que se espera de una experiencia gastronómica moderna y de alta calidad.
Premio «Diners’ Choice 2026» de OpenTable, «Travelers’ Choice 2023 / 2024 / 2025» de TripAdvisor, «Best of Florida 2023» y ahora galardonado con el premio «Best of Florida 2026»: ¡ganador regional!
Desde banquetes de empresa hasta celebraciones familiares íntimas, creamos un ambiente de hospitalidad brasileña con un exquisito menú de churrasco, una selección de vinos de primera calidad y un servicio impecable.
Vive la auténtica experiencia del rodizio brasileño. Nuestros chefs gauchos cortan carnes de primera calidad, asadas al fuego, directamente en tu plato — tanto como desees y cuantas veces quieras.
Disfruta de una cena «a la carta», a tu manera. Elige entre cortes de primera calidad, platos estrella y especialidades de inspiración brasileña, cuidadosamente elaborados y servidos exactamente como te gustan.
Preguntas frecuentes sobre la experiencia gastronómica en
Adega Gaucha
¿Cómo funcionan las reservas en Adega Gaucha?
Recomendamos encarecidamente reservar con antelación, sobre todo los fines de semana y días festivos. Puedes reservar tu mesa fácilmente a través de nuestra página web o llamando directamente al local de Adega Gaucha que prefieras. Se admiten clientes sin reserva, pero la disponibilidad de mesas depende de lo que haya libre.
¿Qué me pongo para ir a Adega Gaucha?
El estilo «smart casual» es perfecto. La mayoría de los invitados acuden con ropa de diario elegante; no es necesario llevar chaqueta, aunque muchos se visten de gala para las celebraciones.
¿Qué incluye la experiencia de rodizio de 17 platos?
Servicio continuo en la mesa de los 17 cortes estrella, además de acceso completo a nuestra mesa gourmet con más de 50 platos, entre los que se incluyen ensaladas, guarniciones y platos calientes.
¿Ofrece Adega Gaucha opciones halal?
¡Por supuesto! Ponte en contacto con el establecimiento que prefieras antes de tu visita y nuestro equipo te explicará las opciones disponibles ese día.
¿Cuál es el rango de precios en Adega Gaucha?
La cena completa tipo rodizio tiene un precio por persona, aunque también hay opciones más ligeras, exclusivas de la mesa gourmet, y a la carta. Los platos especiales de temporada cuestan a partir de 39 dólares.
¿Hay opciones vegetarianas o veganas disponibles?
Sí. Nuestra mesa gourmet ofrece una amplia selección de ensaladas, verduras a la parrilla y guarniciones, y en la cocina estarán encantados de atender cualquier petición.
¿Puedo celebrar un evento privado o una cena de empresa?
Por supuesto: organizamos banquetes de empresa y celebraciones privadas con salones exclusivos, menús a medida y maridajes de vinos.
¿Qué local de Adega Gaucha debería elegir?
Orlando es nuestro establecimiento insignia en lo que respecta a la experiencia enológica; Kissimmee se encuentra cerca de las atracciones turísticas para grupos, y Deerfield Beach da servicio al sur de Florida.