Cortes a la brasa trinchados en la mesa y una «Mesa Gourmet» con más de 50 opciones. Acércate pronto para conocer las novedades exclusivas y conseguir reservas prioritarias.
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Adega Gaucha, que pronto abrirá sus puertas en el corazón de Dunwoody (Georgia), trae la legendaria tradición de la churrasquería directamente desde el estado brasileño de Rio Grande do Sul. Nuestros expertos gauchos recorrerán el comedor trinchando en la mesa carnes de primera calidad asadas al fuego: una ceremonia gastronómica tan espectacular como deliciosa.
Desde la calidez de nuestro elegante comedor hasta el arte culinario que se esconde detrás de cada brocheta, cada detalle está meticulosamente diseñado para transportarte a otro mundo. Regístrate para obtener acceso anticipado y sé el primero en disfrutar de nuestra esperadísima inauguración.
Nuestro compromiso con una gastronomía y un servicio excepcionales ha sido reconocido por las figuras más prestigiosas del mundo de la restauración.
Premio «Diners' Choice» de OpenTable
2023 · 2024 · 2025
Premio «Travellers' Choice» de TripAdvisor
2023 · 2024 · 2025
Lo mejor de Florida
2023 · 2024 · 2025
¡La comida y el ambiente son fantásticos! ¡Un lugar muy acogedor y la comida está deliciosa! Me encantó el filete al ajillo y las estaciones de guarniciones estaban para chuparse los dedos.
Shelby Knowles Julio de 2026Celebrar nuestra boda en la bodega Gaúcha Deerfild fue sencillamente maravilloso. Todo fue impecable de principio a fin: la organización, la atención, el entorno y la comida. Cada detalle se cuidó con mucho esmero y cariño, lo que hizo que este día fuera aún más especial e inolvidable para nosotros y para nuestros invitados. El entorno es precioso, acogedor y agradable, y la comida estaba deliciosa. Solo podemos sentir gratitud hacia todo el equipo, que hizo que todo saliera a la perfección. ¡Lo recomendamos encarecidamente!
janaina f Junio de 2026Una comida estupenda. Probamos la experiencia «churrasqueo» y la carne estaba excepcional. Lo pasamos muy bien y sin duda volveríamos. Mención especial para nuestro camarero, Wally… de primera categoría.
Calum Junio de 2026Si buscas un restaurante brasileño especializado en carne inolvidable en Orlando, Adega Gaucha es el lugar ideal. Cada corte de carne que nos sirvieron estaba perfectamente sazonado, increíblemente tierno y cocinado tal y como debe ser. La calidad de la carne destaca de verdad, y el servicio continuo en la mesa hace que la experiencia sea emocionante de principio a fin. Los postres fueron igual de impresionantes. Me encantó especialmente el pastel de chocolate caliente con corazón fundido y helado de vainilla. Intenso, delicioso y con un centro perfectamente fundido, es sin duda uno de los mejores pasteles de chocolate con corazón fundido que he probado. La combinación de una comida excepcional, un servicio atento y un ambiente elegante hizo de esta visita uno de los momentos más destacados de nuestro viaje a Orlando. ¡Sin duda volveremos la próxima vez que estemos en la ciudad!
A Malik Junio de 2026La comida estaba buenísima, el servicio fue impecable, ¡¡recomiendo encarecidamente Adega Gaucha Brazil!! Hay tantísimas cosas que probar, ¡¡tienes que ir a probarlo!! Mis platos favoritos fueron el muslo de pollo, la ensalada de remolacha (sí, en serio) y el sándwich de queso fundido con salsa de guayaba. Ah, Y la salchicha de cerdo con piña caramelizada.
Susan Junio de 2026Nos decidimos por el menú especial de 39 dólares. Fue todo un acierto. El filete estaba buenísimo. Me encantó la barra de ensaladas.
Paula Junio de 2026¡Sin duda, una experiencia impecable! Todo en Adega Gaúcha fue excelente, desde la calidad de las carnes hasta el ambiente y el servicio. El rodizio fue increíble, con cortes sabrosos y cocinados a la perfección, servidos con gran puntualidad y esmero. El servicio fue realmente excepcional. Todo el equipo fue maravilloso, atento y acogedor, asegurándose de que nuestra experiencia fuera perfecta de principio a fin. Mención especial para nuestros camareros Filipe y Jean, que se esforzaron al máximo, fueron extremadamente profesionales, amables y atentos a cada detalle. Realmente hicieron que nuestra experiencia fuera inolvidable. Sin duda volveremos y recomendamos encarecidamente Adega Gaúcha a cualquiera que busque un auténtico rodizio brasileño con un servicio de primera categoría. ¡Cinco estrellas sin dudarlo!
Letícia Ferreira Junio de 2026Un restaurante muy bueno... Un rollito de carne excelente. Buenas carnes, buena variedad, buenos acompañamientos y un bufé frío excelente. Y, sobre todo... todo ello acompañado de un servicio de 10. Precios razonables para la calidad que ofrece.
EvandroCesar Mayo de 2026La comida es excelente y maravillosa. El filete mignon con pimienta y la crème brûlée de maíz estaban riquísimos. ¡El servicio también fue estupendo!
Gabriel Mayo de 2026Nos encantó nuestra visita; el ambiente era agradable, bonito y limpio. El bufé de ensaladas y platos calientes era variado y delicioso. El rodizio (barbacoa brasileña) estaba muy bien preparado y el servicio era rápido, con carnes de gran calidad. El servicio de Duda fue perfecto, atento y comunicativo. Sin duda lo recomiendo y volveré.
Evelyn Deforville Correia Mayo de 2026Una churrasquería maravillosa. Carnes deliciosas, tiernas, que te van sirviendo continuamente tal y como te gusta. Buffet con ensaladas, platos fríos y lo más importante, aquello por lo que echas de menos Brasil: arroz, alubias (feijoada). ¡La farofa y el vinagrete también están de muerte! ¡Nos encanta! ¡Comida casera, muy brasileña! Nos apetecía ir todos los días...
Sandra B Mayo de 2026Como venimos de Nueva York, tenemos unas expectativas muy altas en cuanto a los asadores brasileños, y Adega Gaucha las supera con creces. Si vienes con apetito, no dudes en disfrutar de la experiencia al máximo. Las raciones solo son superadas por la calidad de los cortes de carne. Pide la piña, que está cocinada con canela y azúcar moreno. Aunque no te apetezca un festín de carne roja, la barra de ensaladas te dejará más que satisfecho. El servicio es atento y amable.
Ryan Mayo de 2026Si te gustan los restaurantes que no solo sirven comida excelente, sino que también ofrecen una experiencia inolvidable y un servicio de primera, este es tu sitio. Celebramos aquí la cena de cumpleaños de mi amigo y todos quedamos muy impresionados con el personal y el servicio.
Shikira Gray Mayo de 2026A mi marido le encantan los asadores brasileños. ¡Me alegro mucho de que ahora haya uno más cerca! ¡Y es el mejor en el que hemos estado en mucho tiempo! Las carnes estaban jugosas y recién hechas. El servicio fue excelente, muy atento, pero a la vez íntimo y maravilloso para una velada romántica.
Stephanie B Abril de 2026¡Adega Gaucha es mi sitio favorito para disfrutar de un auténtico churrasco brasileño! Además, tienen la mejor barra de ensaladas, un servicio estupendo y unos postres brasileños deliciosos. ¡Olvídate de la dieta y disfruta!
María Abril de 2026Reservamos en Adega Gaucha para almorzar al día siguiente de nuestra boda, mientras nuestras familias aún estaban de vacaciones en Orlando, y acabó siendo uno de los momentos más destacados de nuestro viaje. Nos costó mucho encontrar un restaurante con capacidad para los 30 que éramos, pero cuando descubrimos Adega Gaucha, literalmente se desvivieron por nosotros y se aseguraron de que tuviéramos el sitio perfecto esperándonos cuando llegáramos. La comida estaba increíble y el servicio, aún mejor. Todo el personal fue muy amable, atento y acogedor. Se aseguraron de que todo nuestro grupo estuviera bien atendido desde el momento en que llegamos. ¡Además, todo el restaurante estaba impecable y muy limpio! También había algunos vegetarianos en nuestro grupo, y el bufé tenía tanta variedad que disponían de un montón de opciones deliciosas entre las que elegir. Gracias a todo el equipo por hacer que nuestra reunión familiar fuera tan especial. Acabó siendo una de las comidas más memorables de nuestras vacaciones, ¡y estamos deseando volver, sobre todo ahora que pronto abrirán un local en Georgia!
Melissa Hermes Abril de 2026Estaba buscando un restaurante de carne a la brasileña cerca de donde me alojaba y había varias opciones. Me decidí por Adega Gaucha porque te dejan elegir los acompañamientos, y uno me pareció interesante: el «corn brûlée». El camarero nos lo recomendó y nos comentó que él lo come con la carne. Probamos su sugerencia y, ¡vaya!, realmente le daba un toque especial. Me imaginaba un puré de maíz con una capa crujiente de azúcar por encima. Tenía más bien la consistencia de un pudín y se notaba un ligero sabor a vainilla y, quizás, a nuez moscada. El servicio fue estupendo, al igual que la selección de carnes. La barra de ensaladas estaba fresca y bien atendida por el personal. La polenta frita también estaba buena. Mis cortes favoritos fueron la pichana y el filete envuelto en beicon (uno que normalmente no suelo pedir). La carne estaba bien sazonada y no demasiado salada.
CoconutTelegraph Abril de 2026Un servicio y una comida increíbles. El mejor restaurante de carne brasileño que he conocido. Los camareros siempre estuvieron muy atentos y dispuestos a ayudar en todo lo que necesitáramos; todos fueron muy educados y amables. Además, era el cumpleaños de mi novia y el mío, que celebramos juntos, y lo hicieron muy especial y maravilloso. Me encantó la comida, el ambiente y todo lo relacionado con este restaurante; fue increíble, me sentí como si estuviera en Brasil.
Edwin Abril de 2026Vinimos aquí para celebrar el cumpleaños de mi hijo, ¡y fue una experiencia increíble! El restaurante es precioso, la comida estaba deliciosa y la barra de ensaladas era increíblemente fresca. Lo que hizo que nuestra visita fuera aún más especial fue el servicio excepcional. Todo el mundo fue muy cariñoso y acogedor. Izabella, Jean y Christian nos atendieron de maravilla. En ningún momento nos sentimos presionados, y siempre fueron amables, atentos y sonrientes. Sin duda, volveremos. Nos encanta contar con un restaurante brasileño y una comunidad tan maravillosos aquí en EE. UU. ¡Gracias por hacer que el cumpleaños de mi hijo fuera tan especial!
Angélica Villarroel Abril de 2026Vaya… en todos los sentidos. La comida, la atención al cliente, el ambiente… Este sitio lo tiene todo. Esta noche he celebrado mi fiesta de cumpleaños allí, en el salón privado. El personal ha sido más que atento. Toda la noche. La comida es excepcional. Evander y Gabby se mostraron muy hospitalarios, cordiales y pacientes con nuestro grupo de 19 personas. Ha sido una experiencia increíble. Sin duda, volveremos.
Victoria S Marzo de 2026Probamos el menú de carne ilimitada y fue una experiencia increíble. La comida estaba deliciosa, el servicio fue estupendo y el ambiente, fantástico. Volvería sin dudarlo.
Shanae Marzo de 2026Es la primera vez que vengo aquí y sin duda volveré. Pedimos las carnes halal y todo estaba delicioso; el servicio fue muy bueno. El hecho de que ofrezcan una opción halal ya me había convencido.
Faesal Shehab Marzo de 2026El filete Tomahawk era enorme, sabroso y delicioso, y venía acompañado de una piedra caliente para conseguir una corteza perfecta. Wagner, el gerente.
Seif Marzo de 2026La comida es excelente y maravillosa. El filete mignon con pimienta y la crème brûlée de maíz estaban riquísimos. ¡El servicio también fue estupendo!
Gabriel Marzo de 2026Una experiencia única para los amantes de la carne. Te sirven la carne muy rápido, pero no te dejes engañar 🙂 Come despacio y con calma 🙂 El sabor, el servicio, la hospitalidad y la acogida fueron excelentes. Un lugar único en la región para disfrutar de una experiencia de carne sin límites.
Gökçe Bilgin Marzo de 2026La barra de ensaladas es increíble. El servicio fue maravilloso. Raúl fue nuestro camarero principal, pero contó con la ayuda del resto de su increíble personal. Lo recomiendo encarecidamente para disfrutar de una experiencia gastronómica estupenda. ¡Ven con hambre!
786dennism Febrero de 2026Nos decidimos por el menú especial de 39 dólares. Fue todo un acierto. El filete estaba buenísimo. Me encantó la barra de ensaladas.
Paula Febrero de 2026Todo lo que necesitas saber sobre nuestro próximo local en Dunwoody y la experiencia Adega Gaucha.
¿Todavía tienes dudas? Ponte en contacto con nosotros¡Ya han comenzado oficialmente las obras de nuestro nuevo restaurante de carne a la brasa de lujo en el corazón de Dunwoody! Por el momento, todo va según lo previsto para recibir a nuestros primeros comensales en enero de 2027. Apúntate a nuestra lista VIP para recibir información exclusiva sobre nuestra gran inauguración.
Ofrecemos una auténtica experiencia gastronómica de churrasquería de alta cocina. Nuestros chefs gauchos recorrerán el comedor, troceando más de 17 carnes de primera calidad asadas al fuego directamente en tu mesa. Todo ello acompañado de una amplia barra de ensaladas gourmet con más de 50 opciones artesanales.
El churrasco es un estilo tradicional brasileño de barbacoa en el que se ensartan cortes de carne de primera calidad, se asan a fuego lento sobre una llama abierta y nuestros auténticos chefs gauchos los van cortando continuamente junto a la mesa, ofreciéndote una variedad infinita de sabores.
¡Sí! Además de nuestros filetes de primera categoría, ofrecemos una espectacular mesa gourmet repleta de quesos importados, ensaladas frescas de temporada, verduras asadas y guarniciones calientes que se adaptan perfectamente a las dietas vegetarianas, veganas y sin gluten.
Sí, nuestro restaurante de Dunwoody contará con una bodega climatizada que ofrecerá más de 70 vinos sudamericanos e internacionales seleccionados cuidadosamente, además de un bar de cócteles de primera categoría donde se servirán nuestras auténticas caipirinhas brasileñas, especialidad de la casa.
Recomendamos un atuendo «smart casual» o «business casual» que vaya en consonancia con nuestro ambiente de alta cocina, lo que nos convierte en el lugar perfecto para citas románticas, almuerzos de negocios y cenas de celebración en Dunwoody.
Las cenas privadas llegan a Dunwoody. Desde reuniones íntimas hasta grandes eventos corporativos, nuestros espacios privados se adaptarán a tus necesidades para que cada ocasión sea extraordinaria, con menús personalizados, un servicio exclusivo y un ambiente que realza cualquier celebración. Descubre hoy mismo lo que te espera en nuestros locales.
Disfruta de nuestro restaurante especializado en carne brasileña de primera calidad en Dunwoody tal y como más te apetezca: en el local, a domicilio o para llevar.
Únete hoy mismo al programa de recompensas de Adega Gaucha y prepárate para ganar puntos desde el momento en que abramos nuestras puertas en Dunwoody, lo que te permitirá acceder a ventajas VIP exclusivas.
Únete ahora¿Te apetece disfrutar de una experiencia de churrasco en casa? Pronto podrás pedir cortes de primera calidad, guarniciones gourmet y mucho más, con entrega a domicilio directamente en Dunwoody.
PróximamenteCarnes asadas al fuego, perfectamente envasadas y listas para llevar. Muy pronto estará disponible en Dunwoody el servicio de pedidos online y recogida en la acera.
Próximamente