Menú Brunch
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Auténtico menú de brunch de restaurante brasileño especializado en carnes en Orlando, Kissimmee y Deerfield Beach
APERITIVOS
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Mignonette de ostras $3
En hielo con cóctel y Salsa Mignonette
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Rockefeller de ostras $4
Ostras al horno sobre mantequilla, perejil, hierbas verdes y pan rallado
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Ensalada de burrata Kumato 14 $
Tomates Kumato servidos con burrata, cubiertos con pistachos crujientes, aceite de oliva y glaseado balsámico.
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Cocktail de Camarones Jumbo $16
4 gambas servidas con salsa cóctel o salteadas con ajo
Original
Cóctel de gambas Jumbo
EXPERIENCIA COMPLETA DE CHURRASCO
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$50
Servicio continuo de cortes de carne asados a fuego lento servidos por nuestros chefs gauchos. Incluye Mesa Gourmet y 3 guarniciones a elegir.
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Carne Ancho
Ribeye
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Costela de Porco
Costillas de cerdo
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Frango
Pollo
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Medallas con beicon
Pollo envuelto en beicon
Filete envuelto en beicon -
Lombinho com Queijo
Cerdo a la parmesana
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Cordeiro
Cordero
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Filete Mignon
Lomo
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Alcatra
Solomillo
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Fraldinha
Bavette
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Picanha
Parte superior del solomillo
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Idioma
Salchicha de cerdo
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Costela
Costillas de ternera
Guarniciones exclusivas (SELECCIONE 3) servidas durante toda la comida: Macarrones con queso, champiñones salteados, brûlée de maíz, coles de Bruselas asadas con bacon, patatas fritas a las hierbas provenzales, puré de patatas, plátanos caramelizados, yuca frita, polenta frita.
Experiencia Churrasco Kids
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3-6 años $8
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7-11 años Mitad de precio
SALSAS
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Pimienta 2 oz $3
Una salsa rica y cremosa con un toque picante, elaborada con granos de pimienta recién molidos para complementar a la perfección las carnes a la parrilla.
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Gorgonzola 2 oz $3
Una atrevida y cremosa salsa de queso con el inconfundible sabor del Gorgonzola, que añade un toque rico y sabroso a cualquier plato
Original
Tomahawk
aDEGA sELECCIÓN
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Tomahawk $120
32 oz Fire asado Tomahawk filete servido con 3 lados
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Solomillo al Ajo $72
Bistec de falda asado al fuego de 32 oz servido con 3 guarniciones
BRUNCH EJECUTIVO
(Prever 30 minutos para la preparación)
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Mesa gourmet 26 $
Disfrute de una cuidada selección de ensaladas, embutidos, platos calientes, frutas frescas, verduras y mucho más. De la parrilla: Salchicha de cerdo, tiernos muslos de pollo, piña a la canela a la parrilla y queso inolvidable con guayaba.
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Salmón a la sartén $28
Salmón servido con salsa de fruta de la pasión, arroz y espárragos
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Picanha $27
10 oz Picanha con salsa de pimienta, broccolini al ajillo y puré de patatas
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Filete Mignon $39
8 oz Filet Mignon servido con arroz y champiñones salteados
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NY Strip Cajun $34
12 oz NY Strip servido con zanahorias arco iris glaseadas y patatas asadas al ajo
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Cordero Australiano $44
Dos chuletas de doble hueso servidas con patatas fritas a la provenzal y espinacas salteadas con ajo
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Pechuga de Pollo $24
10 oz Pechuga de pollo servida con salsa piccata, arroz y broccolini
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Solomillo de cerdo $32
10 oz Solomillo de cerdo servido con salsa de mostaza,
coles de Bruselas-bacon y gratinado de patatas -
Pescado del día a la sartén $29
10 oz Pescado servido con limón salsa de mantequilla, arroz y broccolini
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Risotto ai Frutti di Mare $42
Risotto negro, pulpo, 4 gambas jumbo al ajillo, calamares
Original
Pechuga de pollo
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Añada la Mesa Gourmet a
cualquiera de las opciones a la carta $13
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