Menu de brunch
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Menu autêntico de brunch em churrascaria brasileira em Orlando, Kissimmee e Deerfield Beach
APPETIZANTES
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Mignonette de ostras $3
Em gelo com molhos de cocktail e Mignonette
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Ostra Rockefeller $4
Ostras assadas na manteiga, salsa, ervas verdes e pão ralado
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Salada de Kumato Burrata 14
Tomates Kumato servidos com burrata, cobertos com crocante de pistache, azeite e molho balsâmico
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Cocktail de Camarão Jumbo $16
4 camarões servidos com molho cocktail ou alho salteado
Original
Cocktail de camarão Jumbo
EXPERIÊNCIA COMPLETA DE CHURRASCO
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$50
Serviço contínuo de cortes exclusivos de carne assada na brasa, servidos pelos nossos chefs gaúchos. Inclui Mesa Gourmet, e escolha de 3 acompanhamentos.
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Carne Ancho
Lombo
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Costela de Porco
Costeletas de porco
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Frango
Galinha
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Medalhões com Bacon
Frango embrulhado em bacon
Bife embrulhado em bacon -
Lombinho com Queijo
Carne de porco com parmesão
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Cordeiro
Cordeiro
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Filet Mignon
Filé mignon
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Alcatra
Lombo de vaca
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Fraldinha
Bavette
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Picanha
Parte nobre do lombo
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Linguiça
Chouriço de porco
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Costela
Costeletas de vaca
Acompanhamentos de assinatura (ESCOLHA 3) servidos durante toda a refeição: Mac & Cheese, Cogumelos salteados, Milho Brûlée, Couves de Bruxelas assadas com bacon, Batatas fritas com ervas de Provence, Puré de batata, Bananas caramelizadas, Yucca frita, Polenta frita.
Experiência Churrasco Kids
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3-6 anos $8
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7-11 anos $ Metade do preço
MOLHOS
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Pimenta em grão 2 oz $3
Um molho rico e cremoso com um toque de especiarias, feito a partir de grãos de pimenta acabados de rachar, para complementar na perfeição as carnes grelhadas
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Gorgonzola 2 oz $3
Um molho de queijo ousado e cremoso com o sabor distinto do Gorgonzola, que dá um toque rico e saboroso a qualquer prato
Original
Tomahawk
aDEGA sELECçãO
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Tomahawk $120
Bife Tomahawk de 32 oz assado no fogo servido com 3 acompanhamentos
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Bife de saia com alho $72
32 oz Bife da saia assado no fogo servido com 3 acompanhamentos
BRUNCH EXECUTIVO
(Aguardar até 30 minutos para a preparação)
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Mesa Gourmet 26 dólares
Desfrute de uma seleção de saladas de assinatura, charcutaria, pratos quentes, frutas frescas, legumes e muito mais. Do grelhador: Chouriço de porco, coxas de frango tenras, ananás grelhado com canela e queijo inesquecível com goiabada
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Salmão panado $28
Salmão servido com molho de maracujá, arroz e espargos
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Picanha $27
Picanha de 10 oz com molho de pimenta, broccolini ao alho e puré de batata
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Filet Mignon $39
Filet Mignon de 8 oz servido com arroz e cogumelos salteados
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Faixa de NY Cajun $34
12 oz NY Strip servido com cenouras arco-íris glaceadas e batatas assadas com alho
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Cordeiro australiano $44
Duas costeletas de osso duplo servidas com batatas fritas de Provence e espinafres salteados com alho
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Peito de frango $24
10 oz Peito de frango servido com molho piccata, arroz e broccolini
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Lombinho de porco $32
10 oz Pork Tenderloin servido com molho de mostarda,
couves-de-bruxelas-bacon e batata gratinada -
Peixe do dia grelhado na frigideira $29
10 oz Peixe servido com limão molho de manteiga de limão, arroz e brócolos
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Risotto ai Frutti di Mare $42
Risoto negro, polvo, 4 camarões ao alho, lula
Original
Peito de frango
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Adicionar a Mesa Gourmet a
qualquer uma das opções à la carte $13
Uma gratificação de 18% é automaticamente adicionada a festas de 5 ou mais pessoas.
Uma gratificação de 21% é automaticamente adicionada a festas de 14 ou mais pessoas.
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