Serviço contínuo à mesa de cortes exclusivos de carne assada na brasa, servidos pelos nossos chefs gaúchos. Inclui a «Mesa Gourmet» e a escolha de 3 acompanhamentos.
Carne de vaca com pimenta ancho
Costeleta de lombo
Costela de porco
Costeletas de porco
Frango
Frango
Medalhões com Bacon
Frango Enrolado em Bacon Bife Enrolado em Bacon
Lombinho com Queijo
Carne de porco com parmesão
Cordeiro
Cordeiro
Filé Mignon
Lombo
Alcatra
Lombo superior
Fraldinha
Bavette
Picanha
Parte nobre do lombo
Linguiça
Salsicha de porco
Costela
Costelas de vaca
Acompanhamentos exclusivos (ESCOLHA 3) servidos ao longo da refeição: Macarrão com queijo, Cogumelos salteados, Milho brûlée, Couve-de-bruxelas assada com bacon, Batatas fritas com ervas provençais, Puré de batata, Bananas caramelizadas, Mandioca frita, Polenta frita.
Experiência Churrasco Kids
3 a 6 anos 8 dólares
7 a 11 anos $ Metade do preço
MOLHOS
Pimenta em grão 2 oz 3 $
Um molho rico e cremoso com um toque picante, feito com grãos de pimenta acabados de moer, para acompanhar na perfeição carnes grelhadas
Gorgonzola 2 oz 3 $
Um molho de queijo cremoso e intenso, com o sabor característico do Gorgonzola, que confere um toque rico e saboroso a qualquer prato
Tomahawk
Seleção aDEGA
Tomahawk 120 dólares
Bife Tomahawk assado na brasa de 32 oz, servido com 3 acompanhamentos
Bife de alcatra ao alho 72 dólares
32 oz de bife de saia assado na brasa, servido com 3 acompanhamentos
ALMOÇO EXECUTIVO
(Preveja até 30 minutos para a preparação)
Mesa Gourmet$20
Desfrute de uma seleção especial de saladas exclusivas, charcutaria, pratos quentes, frutas frescas, legumes e muito mais. Na grelha: salsicha de porco, coxas de frango tenras, ananás grelhado com canela e um queijo inesquecível com goiaba
Salmão salteado na frigideira 28 dólares
Salmão servido com molho de maracujá, arroz e espargos
Picanha$25
10 oz Picanha com mandioca, arroz e feijão
Filet Mignon$39
Filet Mignon de 8 oz servido com arroz e cogumelos salteados
NY Strip ao estilo Cajun 34 dólares
12 oz de bife NY Strip servido com cenouras arco-íris glaceadas e batatas assadas com alho
Cordeiro australiano 44 dólares
Duas costeletas duplas servidas com batatas fritas à provençal e espinafres salteados com alho
Peito de frango 24 dólares
10 oz de peito de frango servido com
molho piccata, arroz e brócolos
Peixe do dia salteado na frigideira 29 $
10 oz de peixe servido com limão
molho de manteiga de limão, arroz e brócolos
Risoto de frutos do mar 42 dólares
Risoto preto, polvo, 4 camarões gigantes ao alho, lulas
Salmão Salteado na Frigideira
Adicionar a Mesa Gourmet a qualquer uma das opções à la carte$13
Disponível para levar, vendido ao quilo; peça mais informações ao seu empregado de mesa.
É automaticamente adicionada uma gorjeta de 18% aos grupos de 5 ou mais pessoas.
É automaticamente adicionada uma gorjeta de 21% aos grupos de 14 ou mais pessoas.
DIVIRTA-SE CONNOSCO
ORGANIZE OS SEUS EVENTOS!
Crie memórias inesquecíveis com os eventos gastronómicos para grupos da Adega Gaucha, perfeitos para celebrações familiares, encontros empresariais ou ocasiões especiais. Os nossos pacotes personalizáveis combinam sabores brasileiros autênticos, pratos inovadores e bebidas deliciosas num ambiente acolhedor. Reserve hoje mesmo o seu evento para uma experiência excecional numa churrascaria brasileira.