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Acompanhe a sua bebida com os nossos irresistíveis petiscos de bar.
Grande Festa do Churrasco
CHURRASCO EXTRAVAGANZA
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58 dólares
Uma experiência especial exclusiva do bar, concebida para duas pessoas, com uma seleção cuidada de carnes grelhadas de alta qualidade e acompanhamentos tradicionais brasileiros. Perfeita para partilhar, esta combinação saborosa transmite a essência do churrasco num ambiente mais informal e descontraído.
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Picanha, 10 oz
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Fraldinha, 10 oz
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Duas salsichas salgadas
Pratos clássicos favoritos incluídos
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Arroz
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Farofa
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Vinagrete
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Couve-galega
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Mandioca
ENTRADAS
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Mignonette de ostras 3 dólares
No gelo, com molho de cocktail e molho mignonette
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Ostras Rockefeller 4 dólares
Ostras assadas com manteiga, salsa, ervas aromáticas e pão ralado
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Barriga de porco e queijo 8 dólares
Barriga de porco frita servida com queijo grelhado e molho de churrasco de goiaba
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Bruschetta de salmão 8 dólares
4 Gravalax de salmão, alcaparras, queijo cremoso, cebolinho
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Calabresa 9 dólares
Linguiça assada com cebola e cachaça, servida com mandioca frita
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Croquete 7 dólares
5 croquetes de carne servidos com molho do Maninho
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Pastel 6 dólares
6 pastéis variados com molho aioli (carne, queijo)
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Charcutaria 12 dólares
Queijos Asiago, suíço e Grana Padano, prosciutto, salame, azeitonas, húmus e crostini
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Bife e Tosta 16 dólares
4 crostini com lombo de vaca e molho de gorgonzola ao alho
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Carpaccio de carne 14 dólares
Lombo de vaca cortado em fatias finas com alcaparras
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Cocktail de Camarões Gigantes 16 dólares
4 camarões servidos com molho cocktail ou salteados com alho
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Costeletas de churrasco ao estilo de Memphis 15 dólares
Meia porção de costeletas de churrasco servidas com polenta frita e salada de repolho
Ostras
Hambúrguer do Chef
HAMBURGUERS
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Hambúrguer do Chef 12 dólares
Hambúrguer de 8 Oz, moído na hora no restaurante, com maionese de coentros, compota de bacon, mozzarella e mistura de saladas frescas, num pão brioche, servido com batatas fritas
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Hambúrguer Cupim 12 dólares
Carne de boi num pão de brioche, maionese de coentros, salada de repolho servida com mandioca frita
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Sliders 8 dólares
3 mini-hambúrgueres de vaca com queijo cheddar, alface, cebola caramelizada e molho de churrasco de goiaba
HAPPY HOUR
Orlando, Kissimmee e Deerfield Beach:
Segunda a sexta-feira (das 16h30 às 18h30)*
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3 opções de cerveja 5 dólares cada.
Pergunta ao barman
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3 opções de aperitivos 6 $ cada.
Bruschetta de salmão gravlax, croquete, barriga de porco e queijo
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3 cocktails ou 3 opções de vinho 7 $ cada.
Pergunta ao barman
* Apenas na zona do bar.
Bife NY Strip ao estilo Cajun
PRATO PRINCIPAL
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Salmão salteado na frigideira 29 dólares
Salmão servido com molho de maracujá, arroz e espargos
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Picanha 28 dólares
10 oz de picanha servida com molho de pimenta em grão, brócolos com alho e puré de batata
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Filé Mignon 46 dólares
Filé mignon servido com arroz e cogumelos salteados
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NY Strip ao estilo Cajun 39 dólares
12 oz de bife NY Strip servido com cenouras arco-íris glaceadas e batatas assadas com alho
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Cordeiro australiano 45 dólares
Duas costeletas duplas servidas com batatas fritas à provençal e espinafres salteados com alho
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Peito de frango 25 dólares
10 oz de peito de frango servido com molho piccata, arroz e brócolos
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Lombo de porco 32 dólares
Lombo de porco de 10 oz servido com molho de mostarda, couves-de-bruxelas com bacon e gratinado de batata
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Peixe do dia salteado na frigideira 30 dólares
10 oz de peixe servido com molho de manteiga e limão, arroz e brócolos
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Risoto de frutos do mar 43 dólares
Risoto preto, polvo, 4 camarões gigantes ao alho, lulas