Lista de vinos
Descubra el arte del maridaje
VINO POR COPAS
VINO BLANCO
Riesling
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Chateau Ste Michelle, Columbia Valley Wa, 2022 $10
Sabores de melocotón blanco, albaricoque y pera. La bodega es socia de Antinori en Italia.
Pinot Grigio
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Mezzacorona,Trentino - IT, 2022 $10
Un delicioso Pinot Grigio que se disfruta por sus notas aromáticas de manzana verde crujiente, minerales y madreselva.
Sauvignon Blanc
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Villa Maria, Sauvignon Blanc, Marlborough - NZ, 2022 $11
Este intenso Sauvignon Blanc está vivo con una miríada de sabores dominados por la grosella espinosa, el maracuyá, los cítricos frescos y los aromas herbáceos.
Chardonnay
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Bourgogne chardonnay, R. Dutoit - FR, 2020 $10
Este Chardonnay de viñas viejas tiene una nariz atractiva de frutas de pulpa blanca y miel. El paladar es vivo en el ataque con aromas de pera y melocotón blanco.
VINO ROSADO
Cinsault
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Radley & Finch,Cabo Occidental - Sudáfrica, 2022 $10
Toques sutiles de melocotón, pétalo de rosa, sandía y fruta tropical
CHISPEANTE
Véneto
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Prosecco Villa Jolanda - IT, NV $11
De color amarillo pajizo claro con reflejos verdosos, este vino ofrece frescos aromas frutales y florales. En boca es fresco, con un final largo y limpio.
VINO TINTO
Brachetto
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Stella Rosa,Piemont - IT NV $12
Ramo dulce y elegante con un intenso aroma a rosa
Merlot
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Lapostolle Gran Selección,Vale Del Rapel - Ch, 2021 $12
Un Merlot vibrante con aromas de moras maduras, cerezas y sutiles notas herbáceas como tomillo y un toque de pimienta negra.
Cabernet Sauvignon
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Yalumba, The Y Series, Australia Meridional - Au, 2020 $12
El aroma se abre con ricas ciruelas satsuma y violetas, equilibradas por sabrosas hierbas mediterráneas.
Malbec
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Agua De Piedra,Mendoza - Ar, 2022 $11
Piedras o "Piedras" suelo único y agradable complejidad. Intensos aromas de açaí Berry y taninos aterciopelados
Pinot Grigio
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Seaglass, Santa BarbaraCa, 2021 $11
Delicados aromas de cereza madura y arándano con notas de flores secas de primavera
VINO POR BOTELLA
VINO BLANCO
Pinot Grigio
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Mezzacorona,Veneto - It, 2022 $42
Un delicioso Pinot Grigio que se disfruta por sus notas aromáticas de manzana verde crujiente, minerales y madreselva.
Chardonnay
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Bourgogne chardonnay, R. Dutoit - fr, 2020 $42
Este Chardonnay de viñas viejas tiene una nariz atractiva de frutas de pulpa blanca y miel. El paladar es vivo en el ataque con aromas de pera y melocotón blanco.
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Flores,Sonoma - CA, 2021 $84
Conocido vino como ABC, este vino ofrece bellos sabores tropicales, una complejidad mantecosa
Moscato D'asti - PATRIZI
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Patrizi - It, Nv $49
Moscato intenso y fresco, aroma afrutado y sensación de verano en Italia
Riesling
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Chateau Ste Michelle, Columbia Valley Wa, 2022 $42
Sabores de melocotón blanco, albaricoque y pera. La bodega es socia de Antinori en Italia.
Sauvignon Blanc
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Villa Maria, Sauvignon Blanc, Marlborough - Nz, 2022 $44
Este intenso Sauvignon Blanc está vivo con una miríada de sabores dominados por la grosella espinosa, el maracuyá, los cítricos frescos y los aromas herbáceos.
VINO ROSADO
Cinsault rosado
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Radley & Finch,Cabo Occidental - Sudáfrica, 2022 $42
Toques sutiles de melocotón, pétalo de rosa, sandía y fruta tropical
CHAMPAGNE
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Veuve Cliquot - FR, NV $128
Vibrante intensidad de manzana verde y cítricos
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Moet & Chandon Rosé $134
Crujiente, con cuerpo, manzana madura, aromas de pan y especias de panadería
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Dom perignon - FR, 2013 $402
Aromas de almendra, cacao en polvo, fruta blanca y flores secas
LA BELLEZA DE AMÉRICA DEL SUR
Pinot Noir
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Alto Limay, Patagonia - Ar, 2019 $53
Ramo dulce y elegante con un intenso aroma a rosa
Cabernet Sauvignon
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Viña, Cobos Bramare,
Lujan De Cuvo - Ar, 2019 $92Aromas potentes a cassis, ciruela, mora y cereza que complementan notas de chocolate, pimienta, hierbas y sutiles notas terrosas
Tannat
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Garibaldi, Serra Gaucha - BR, 2023 $60
Conocido por su color profundo, taninos robustos y sabores de frutas negras como la mora y la ciruela, esta añada específica mostraría la riqueza y estructura características del Tannat, aunque podría tener un perfil ligeramente más suave.
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Marques De Casa ConchaValle del Maipo - Ch, 2022 $73
Grande y fresco, con sabores concentrados de ciruela negra, grosella negra y aceituna negra. Notas de especias asiáticas y chocolate negro en un final musculoso.
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Don MelchorValle del Maipo - Ch, 2021 $211
Aromas de chocolate, ciruelas maduras y mentol, seguidos de notas de grosella negra, bayas y vainilla.
Merlot
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Lapostolle, Gran Selección,
Valle de Raphael - CH, 2023 $53Nariz expresiva de frutas rojas y negras como la mora junto con aromas frescos como el tomillo y la pimienta negra.
Malbec
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Terrazas de los Andes,Mendoza - AR, 2022 $55
Un Malbec fresco y crujiente con sabores a mora, zarzamora y hierbas aromáticas en el paladar, con un final especiado. Los taninos son finos y sedosos.
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Catena Alta, Mendoza - AR, 2021 $106
Nariz concentrada de frambuesa negra y grosella.
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Agua Piedra,Mendoza - AR, 2023 $46
Piedras o "Piedras" suelo único y agradable complejidad. Intensos aromas de açaí Berry y taninos aterciopelados
Carmenere
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De Martino Legado,Valle del Maipo - CH, 2023 $63
Vivas notas de pimienta y cassis, fresco y equilibrado, con una persistencia agradable y elegante. "El rey chileno de las uvas"
Malbec/Cabernet
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Sur de los Andes,Lujan de Cuyo - AR, 2021 $68
Aromas oscuros y entintados de mora, grafito y moca.
mezcla
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Nicolas Catena Zapata,Mendoza – Ar, 2020 3OZ $276OZ $60BTL $205
Lotes históricos, viñedos de gran altitud. Es difícil no enamorarse de este zumo.
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Achaval Ferrer Quimera, Mendoza - AR, 2021 $96
Matices muy profundos con aromas que van desde las notas de pedregal y tierra, la fruta negra, hasta los delicados acentos de romero. Boca amplia, casi femenina y deliciosa acidez.
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Clos Apalta,Apalta - CH, 2021 $240
Nariz expresiva de frutas maduras y ciruelas secas, que se abre hacia sutiles especias y elegantes aromas de trébol y especias dulces.
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Cuvee Giuseppe,Vale dos vinhedos - BR, 2020 $60
Los mejores viñedos de la familia Miolo en Valedos Vinhedos, Brasil
VIEJO MUNDO
España - Portugal
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Rioja AltaViña Ardanza,Rioja - SP, 2017 $90
Destacado color rojo granate brillante e intenso, con un incipiente ribete rojo cereza. La primera nariz Es muy intenso, con notas especiadas, balsámicas y de fruta madura.
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TouroNumanthia,Touro - SP, 2019 $85
Un diamante español. Tempranillo expresivo y profundo
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AlentejoCartuxa Red – 2017 DOC,Alentejo – PT, 2020 3OZ $106OZ $19BTL $74
Este vino revela un bello equilibrio de frutas como bayas negras y rojas, especias, aromas terrosos y pimienta negra
Italia
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Barbera D'AstiVietti Trevigne, Piamonte - IT, 2021 $52
Aromas de arándanos y un toque de piel de naranja. Cuarta generación elaborando este zumo, situado en el pequeño pueblo de Castiglione.
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BaroloPio Cesare, Piamonte - IT, 2020 $159
Elaborado tradicionalmente por la familia Pio Cesare. Esta es la "fórmula" clásica utilizada por las antiguas familias de Barolo
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BarbarescoLa Spineta, Piamonte - IT, 2020 $137
La expresión elegante y flexible del nebbiolo. Un Barbaresco con un equilibrio excepcional
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Super ToscanaTignanello Antinori,Toscana - It, 2020 $305
Un legendario vino tinto "supertoscano" elaborado por primera vez en los años 70 por la prestigiosa bodega italiana Marchesi Antinori
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Brunello di montalcinoPoggio alle mura banfi, brunello.Toscana - It, 2018 $305
Poggio de ciruelas, cerezas, mermelada de moras y frambuesas, con sólo un toque de madera. Este viñedo único es una gran elección paring
con nuestras costillas de ternera.
Francia
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BURGOGervrey Chambertin,CDP - FR, 2020 $192
Desde 1797, las familias Latour traen el mejor y único Pinot Noir de Borgoña
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Bordeuxchateau floria, gervrey Chambertin- FR, 2018 3OZ $16
6OZ $33
BTL $128Super aromas de moras, minerales, rosas y especias. Cuerpo completo. taninos firmes y un final largo y hermoso fantástico centro paladar
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CORNASjean-luc colombo,cornas - FR, 2019 $192
El primer viticultor de Cornas. Magnífico equilibrio
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Chateauneuf-Du-PapeTelegraphe La Crau,CDP - FR, 2020 $205
Este vino clásico se abre con un aroma voluptuoso que sigue desplegándose, cautivando con su encanto y sus delicadas notas florales.
Nuevo Mundo
Cabernet Sauvignon
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Yalumba, la serie y,South Australia - AU, 2021 $46
El aroma se abre con ricas ciruelas satsuma y violetas, equilibradas por sabrosas hierbas mediterráneas.
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Roth, alexander valleyCA, 2022 $79
De color oscuro, despliega poderosos aromas de cereza negra, cassis, piedra mojada y roble dulce. Sabores ricos y en capas complementan
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Silveroak, valle de alexanderCA, 2020 $148
El Silver Oak Alexander Valley Cabernet, una maravillosa expresión del carácter regional, combina a la perfección
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Jordan condado de sonomaUS, 2020 $129
Un cabernet de estilo suave, con ciruelas y bayas vivas
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Cakebread, Napa valley CA, 2021 3OZ $206OZ $39BTL $152
En boca, la fruta negra se equilibra con una acidez fresca y unos taninos exuberantes que se prolongan hasta un final persistente y elegante.
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Ghost Block,Napa ValleyCA, 2021 $140
Este vino es un elegante y equilibrado Oakville Cabernet con gran estructura y cuerpo
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Caymus, valle de napaCA, 2022 3OZ $22
6OZ $41
BTL $160Desde su fundación en 1972, tiene un estilo propio de color oscuro, rica fruta y taninos maduros, tan accesible en la juventud como en la madurez.
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Paul hobbs,Napa Valley - CA, 2020 3OZ $256OZ $50BTL $196
El Cabernet Souvignon (Valle de Napa) es un vino magnífico y picante. Baya jugosa y violácea y lavanda.
Shiraz
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Moolydooker,South AustraliaAU, 2022 $86
El shiraz tiene notas de ciruelas especiadas, mermelada de moras y cerezas, y termina con crema de café, regaliz y vainilla.
Pinot Noir
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Crossbarn,costa de sonoma - CA ,2020 $81
De vibrante color rubí, el vino rebosa aromas de jugosa granada y ruibarbo, con toques de té earl grey y canela.
Mezcla de tintos
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Ridge tres valles,costa de sonoma - CA ,2022 $92
73% Zinfandel, 13% Petite Syrah, 10% Carignane, 3% Mataro, 1% Alicante Bouschet Color rojo granate intenso. Aromas de frambuesas y cerezas maduras, menta fresca, especias exóticas y minerales de tierra arcillosa.
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Chappellet,Condado de Napa/Sonoma - CA ,2022 $99
54% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 15% Petit Verdot, 12% Malbec, 5% Cabernet Franc. Aromas de crème de cassis, ciruela, bayas maduras, anís y hierbas frescas, así como notas de vainilla, clavo, chocolate negro y especias dulces procedentes de la crianza en roble francés.
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Isosceles justin,paso robles – CA, 2021 3OZ $186OZ $37BTL $140
Muy aromático y complejo con cerezas negras maduras y cassis, vainilla, canela y especias de regaliz con notas de tabaco dulce, cedro, cuero y alcanfor.
BOLSILLO DE RICARDO
Francia
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Chateau Pape-Clément,Pessac-Leógnan, 2008 $412
Una de las estrellas más brillantes de la extensa gama de viñedos que Bernard Magrez posee en todo el mundo.
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Chateau Lynch-Bages, Pauillac , 2009 $440
Clasificación 1855, segundo crecimiento - Mejor terruño de Saint Julien
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Chateau Pavie Macquin,Saint Emilion, FR 2014 $187
Clasificado Premier grand cru classé B en la Clasificación 1955 del vino de Saint-Émilion
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Cos D'estournel,Saint-Estephe, 2015 $467
Súper aromas de nuez moscada, clavo y flores secas con ciruelas y moras. Sutil pero muy complejo. Con cuerpo, apretado e integrado con taninos ultrafinos y un bello final.
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Chateau Giscours, Margaux, 2006 $214
Revela taninos sedosos y deliciosos aromas de cereza, vainilla y regaliz. El final es persistente y seductor con sus sutiles y deliciosas notas de chocolate
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Chateau Branaire-Ducru,Saint Julien, 2018 $247
Primera etiqueta de Branaire-Ducru, equilibrio perfecto entre la potencia de Pauillac y la delicadeza de Margaux
Italia
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Tenuta lucesuper toscano, 2021 $225
Perfecta armonía entre la estructura y la elegancia del Sangiovese
España
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Vega Valbuena 5, Ribera Del Duero, 2019 $324
Región reservada a la Familia Real - 5 años de envejecimiento en barrica
Portugal
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Pera-Manca,Evora-Doc, Alentejo, 2018 $510
El Rey de Portugal
EE.UU.
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Quintessa,Valle de Napa, 2021 $367
Este estilo bordelés, posiblemente el mejor meritage de la carta de vinos
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Joseph Phelps Insignia,Valle de Napa, 2021 $440
Primera marca de estilo bordelés producida en California
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Crossbarn, Condado de Sonoma, 2019 $107
Cabernet Sauvignon de Paul Hobbs - la mejor relación calidad-precio de esta lista
Chile
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Almaviva, chile, puento alto, 2020 $269
Matrimonio perfecto entre concha y toro y la familia rothschild
